Keju kotej buatan sendiri

Bahan-bahan

  • liter susu segar (dari botol, dari petani, hanya bukan dari kadbod)
  • 500 g yogurt semulajadi
  • 2 sudu krim tebal

Penyediaan

Rebus susu. Tambah yogurt dan krim ke campuran panas. Tidak lagi masak, tetapi teruskan dengan panas (sebaik-baiknya di tempat pembakar panas). Sekarang susu dibakar, whey dipisahkan dan gumpalan mengumpul. Adalah penting untuk tidak mengeluarkan periuk terlalu lama dari tempat yang hangat. Saya menangkis keseluruhannya melalui kain linen yang digunakan untuk periuk lain. Anda masih boleh memerah isi kain, saya suka keju lembap, jadi saya meninggalkan sedikit whey dan bercampur bersama-sama. Apa rasa itu? Sweet melalui krim masam dan umumnya mempunyai kesan bahawa saya makan sesuatu yang sihat, yang berfungsi dengan baik. Saya berasa ringan dan baik selepasnya. Saya minum secawan whey dan mempunyai kesan bahawa kulit berseri.

Video: Cara Membuat Keju Rumahan (April 2020).

Tinggalkan Komen Anda